سالاد ترب و هویج سفید

هویج ۵۰۰ گرم
ترب سفید ۲۰۰ گرم
پرتقال فیله‌شده ۲ عدد
جعفری ساطوری‌شده ۲ قاشق چایخوری
شکر یک قاشق سوپخوری
پرتقال یک عدد
لیموترش یک عدد
عسل یک قاشق سوپخوری
برگ نعناع برای تزیین چند برگ
خلال پوست پرتقال مقداری برای تزیین

۱-پوست هویج و ترب را گرفته و به صورت رشته‌های باریک برش می‌زنیم.

۲- پرتقال را پوست می‌گیریم و فیله می‌کنیم.

۳- آب یک عدد پرتقال و یک عدد لیمو را با شکر و عسل مخلوط می‌کنیم.

۴- هویج و ترب برش‌خورده را به همراه فیله‌های پرتقال به شکل زیبایی در ظرف مورد نظر قرار داده و سس را روی سالاد می‌ریزیم.

۵- سپس با چند برگ  نعناع تزیین می‌کنیم.

می‌توانیم در صورت تمایل از ۵۰ گرم بادام هندی تفت داده‌ شده، بادام زمینی خام و یا بادام پَرَک برای تزیین استفاده کنیم.

سس سالاد را نزدیک به زمان سرو اضافه می‌کنیم.

هر وعده برای ۶ نفر: شامل ۴۲۵ کیلوکالری

میزان کالری برای هر نفر: ۷۱  کیلوکالری

دسته بندی ها: پیش غذا

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*