آرد	۲ پیمانه
کره	۱۲۰ گرم
تخم مرغ زده شده	۱ عدد
بکینگ پودر	یک قاشق چایخوری
آب سرد	۲ قاشق سوپخوری
پنیر چدار رنده شده	۱ پیمانه

 

 

۱-آرد و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته، کره را اضافه نموده و با نوک انگشت مخلوط کرده تا مواد ظاهری شبیه خرده نان پیدا کند.

۲-آب، تخم مرغ و پنیر رنده شده را اضافه می کنیم تا مواد به صورت خمیر درآید.

۳- خمیر را به ضخامت ۳ میلی متر باز کرده و با چاقوی تیز یا رولت به نوارهایی به پهنای یک و طول رو سانتی متر برش می زنیم.

۴- نوارهای خمیری را ۳ یا ۴ پیچ داده و در سینی فر که کاغذ انداخته ایم، قرار می دهیم.

۵- سینی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۸ دقیقه قرار می دهیم.

 

لقمه های پنیر مارپیچی را می توانیم همراه با ژامبون سرو کنیم.