چیز کیک گردو و کارامل

بیسکویت شکلاتی آسیاب شده ۲۵۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ایی ۵۰۰ گرم
وانیل ¼ قاشق چایخوری
شکر ۱۶۵ گرم
تخم مرغ  ۲ عدد
آرد یک قاشق چایخوری
گردوی تست شده و خرد شده ۶۰ گرم
مواد لازم رویه:
شکر قهوه ای ۷۵ گرم
کره ۴۰ گرم
خامه ۱ پیمانه

بیسکویت و کره با هم مخلوط و کف قالبی به قطر ۲۵ سانتی متر پرس کنید و در یخچال بگذارید . پنیر خامه ای ، وانیل و شکر را با هم زن برقی بزنید تا صاف و یکدست شوند و تخم مرغ را یکی یکی بیفزایید. آنگاه آرد و گردو را به مایه اضافه کنید و مایه را داخل قالب و روی بیسکویت بریزید و در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید و در فر با در نیمه باز خنک کنید. حالا مواد رویه را روی چیز کیک بریزید و یک شب در یخچال بگذارید.

طرز تهیه مواد رویه: همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید تا مایه صاف و یکدست شود

دسته بندی ها: چیزکیک دسر

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*