| پیاز خرد شده | ۳ عدد متوسط |
| کره یا مارگارین | ۲ قاشق سوپخوری |
| آب گرم | ۱ پیمانه |
| استاک گوشت | ۱ پیمانه |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| لیمو ترش تازه | ۱ عدد |
| پنیر موزارلا | ۲ قاشق سوپخوری |
| پنیر پارمسان | ۲ قاشق سوپخوری |
سس سفید :
| کره | ۲۰ گرم |
| شیر | ۱ پیمانه |
| آرد | ۱ قاشق سوپخوری |
۱- کره را در ظرف مناسبی به همراه پیاز به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰ % در مایکرو ویو قرار داده و در طول این مدت یک تا دوبار هم می زنیم.
۲- استاک گوشت، سس سفید، نمک و فلفل را به پیاز اضافه نموده، در ظرف را بسته و برای مدت زمان ۷ تا ۸ دقیقه در مایکروویو با قدرت ۱۰۰ % قرار می دهیم.
۳- پنیر پارمسان را اضافه نموده و مجدداً سوپ را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰ % می پزیم.
۴- نان های تست را به قطعات کوچک برش زده و روی پایه مخصوص گریل به مدت ۷ تا ۸ دقیقه قرار می دهیم.
۵- سپس نانها را روی سوپ ریخته و رویشان پنیر موزارلا می پاشیم و در حرارت گریل به مدت ۴ تا ۵ دقیقه قرار می دهیم.
برای تهیه سس سفید، شیر، آرد و کره را با هم مخلوط کرده و در مایکروویو به مدت ۲ تا ۳ دقیقه قرار می دهیم.
دسته بندی ها: پیش غذا
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید