| شکر | ۱۵۰ گرم یا یک پیمانه |
| روغن مایع | ۱ قاشق سوپخوری |
| زعفران | یک قاشق سوپخوری |
| عسل | ۱۵۰ گرم یا یکونیم قاشق سوپخوری |
| خلال بادام | ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه |
| کره یا روغن جامد | یک قاشق سوپخوری |
| خلال یا پودر پسته | به مقدار لازم |
عسل و شکر و ۲ قاشق سوپخوری آب را در قابلمه تفلون (بهتر است مسی باشد) میریزیم. روی حرارت قرار میدهیم تا رنگ شکر خرمایی شود. روغن و زعفران را اضافه کرده و هم میزنیم؛ سپس بادام را اضافه کرده آرامآرام هم زده تا بادام بو بگیرد، زیر آن را شعله پخشکن قرار میدهیم. سینی را چرب کرده و بعد با قاشق مرباخوری روی سینی میریزیم بعد کمی پودرپسته روی آن میپاشیم. بعد از خنک شدن و سفت شدن از سینی برداشته داخل ظرف پذیرایی میچینیم.
دسته بندی ها: شیرینی شیرینی بدون فر
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید