همبرگر تایلندی
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم قارج ۲۰۰ گرم پیاز کوچک یک عدد گشنیز ساطوری شد ۳ قاشق […]
آرشیو دسته بندی آشپزی
شکوفه نارگیلی
آرد برنج ۴۰۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم روغن جامد ۲۰۰ گرم پودر نارگیل ۲۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ […]
سوهان عسلی
بادام پوست‌گرفته‌ی نگینی‌شده ۱۲۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری عسل یک قاشق سوپخوری زعفران […]
قطاب
زرده‌ی تخم‌مرغ ۲ عدد روغن مایع یک دوم پیمانه معادل ۱۰۰ گرم ماست یک دوم پیمانه معادل ۱۰۰ […]
اُسوبوکو
پیاز یک عدد سیر ۳ حبه آرد یک قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل یک چهارم […]
پای گوشت مرغ و گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم روغن زیتون یک قاشق سوپخوری پوره ی گوجه فرنگی ۱۵۰ گرم نخودفرنگی ۱۵۰ […]
خوراک لوبیا چیتی با ماکارونی
لوبیا چیتی ۲ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک رندهشده یک عدد ماکارونی پیچی یا فورمی یک […]
کراکت
سینه ی مرغ یک عدد فیله ی مرغ ۵ عدد هویج پخته نگینی یک عدد پیاز کوچک یک […]
شنیتسل
سینه ی مرغ بدون استخوان با کنف یک عدد کامل نمک یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک چهارم […]
سمبوسه مکزیکی
آرد یک پیمانه آب به میزان لازم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری خمیر […]