| کره | ۱۲۵ گرم |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد. | ۱۷۵ گرم |
| بیکینگ پودر | ۲ قاشق چایخوری |
| شیر | ۲ قاشق سوپخوری |
مواد لازم برای روی کیک :
آرد………………………………………………… ۱۱۰ گرم
شکر قهواه ای…………………………………. ۱/۳ پیمانه
دارچین…………………………………………… ۲ قاشق چایخوری
کره…………………………………………………. ۹۰ گرم
قالبی مستطیل شکل به ابعاد ۲۵*۱۲ را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را نیز چرب کنید . فر را با حرارت ۱۸۰درجه گرم کنید. کره را با شکر بزنید تا با هم ترکیب شود ،سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و با شیر به مایه بیفزایید . مایه را داخل قالب بریزید .روی آن را صاف کنید و رویه کیک را روی مایه رنده کنید و در فر به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید . سپس از فر خارج کرده روی پنجره سیمی بگذارید تا خنک شود سپس به ابعاد دلخواه برش دهید .
طرز تهیه رویه :
آرد، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید، کره را به آن بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید. آن گاه به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید