دسر مشکوفی

شیر ۲ پیمانه
شکر ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری

 

 

 

 

 

 

 

 

۱. شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
۲. قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
۳. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.
۴. باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
۵. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
۶. می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.
نکته : برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم

دسته بندی ها: دسر

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*