رولت
تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم پودر کاکائو)یا آرد ذرت) ۲۰ گرم آب‌جوش یک‌چهارم پیمانه وانیل یک‌چهارم […]
وبلاگ آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی سرای سبز | Saraye Sabz
استیک گوشت
راسته گوساله نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه وآبلیمو ۲ عدد پیاز را […]
تاکوی استیک
گوشت مخصوص استیک ۴۵۳ گرم نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز یک دوم قاشق […]
میگوی گریل شده ایتالیایی
عسل ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری میگوی بزرگ ۷۰۰ گرم روغن دانه انگور به مقدار […]
کرپ
شیر ۲ و یک چهارم پیمانه روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر یک […]
پن کیک
تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۴۰ گرم شیر ۱ پیمانه سر خالی پیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری وانیل یک […]
ترشی آلبالو
آلبالوی تازه ۱ کیلو شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم آلبالو ها را […]
آش دوغ
برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ترش ۲ کیلو نخود ۱ پیمانه و نیم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ […]
پاچانگای گوشت(غذای ترکی)
خمیر یوفکا سه ورق گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه […]
کیک قهوه شکلاتی
کره ۱۸۰ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد آرد ۱ ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر […]