شیرینی نان برنجی
آرد برنج ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کوچک هل ساییده […]
آموزش آشپزی
نان کره بادام زمینی
آرد سفید یک دوم پیمانه آرد سبوس دار یک پیمانه کره بادام زمینی یک دوم پیمانه آب یک و یک […]
شیرینی نخودچی
آرد نخودچی ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۳۰۰ گرم هل ساییده یک قاشق چایخوری خلال پسته به […]
آلبالو پلو
برنج ۵ پیمانه مربای آلبالو ۳ پیمانه فیله مرغ ۶ عدد زعفران ساییده ۱/۲ قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم نمک […]
شیرینی سوِِئدی
آرد الکشده ۲۵۰ گرم روغن جامد ۱۲۵ تا ۱۵۰ گرم پودرقند ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری هل ساییده […]
سوهان عسلی
شکر ۱۵۰ گرم یا یک پیمانه روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری زعفران یک قاشق سوپخوری عسل ۱۵۰ گرم یا یکونیم […]
پودینگ شکلاتی
شیر نارگیل ۵۰۰ میلی لیتر آب ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۷۰ گرم پودر کاکائو ۴۵ گرم شکلات تلخ ۱۲۰ گرم […]
شکلات پاستیلی
مواد لازم ………… ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای یک بسته پودر ژله ی دلخواه+ دوقاشق غذاخوری گلوکز یا عسل+یکسوم […]
اشتردل گوشت
آرد سفید تقریبا ۵/۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد بزرگ شیر ولرم نصف پیمانه پودر خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری […]
آش اسفناج و عدس
پیاز درشت ۲ عدد برنج ۱/۲ پیمانه عدس ۱/۲ پیمانه اسفناج خرد شده ۱ و ۱/۲ پیمانه آب به میزان […]