آش انار
مواد لازم: برنج……………………………………………….. یک پیمانه گوشت سردست…………………………….. ۲۵۰ گرم لپه………………………………………………….. یک پیمانه بلغور گندم…………………………………….. یک پیمانه شکر………………………………………………. ۲ قاشق چایخوری […]
آموزش آشپزی
خواص قهوه
قهوه دارای خواص متعددی برای سلامتی است که از جمله آنها می‌توان به افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد مغز، کاهش […]
پیتزای فست فود
سیبزمینی ۲ عدد متوسط (یا یک عدد بزرگ) پیاز حلقه یا نگینی شده یک عدد کوچک پنیر موزارلا یک پیمانه […]
وظایف آشپز هتل
وظایف اصلی یک آشپز در هتل شامل آماده‌سازی و پخت انواع غذاها، نظارت بر کیفیت غذا، مدیریت مواد اولیه، و حفظ […]
بیسکوئیت فندوقی
مواد لازم: شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم تخم مرغ زده شده ۲ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد […]
سس شکلات
مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی شکر سفید…………………….سه‌چهارم پیمانه آرد…………………………….یک‌و‌نیم قاشق سوپخوری پودر کاکائو…………………….نصف پیمانه شیر پرچرب ………………….یک و یک‌چهارم […]
آلبالو پلو
آلبالو پلو مواد لازم : سینه مرغ……………………… ۲ عدد کره……………………………….. ۲۰۰گرم زعفران…………………………….. ۱ قاشق چایخوری برنج……………………………….. به مقدار لازم آلبالو……………………………… […]
کلاس آموزش پیتزا
آیتم های آموزشی آموزش سه مدل خمیر ۱.خمیر آمریکایی ۲.خمیر ایتالیایی ۳.خمیر ناپولیتن آموزش پنج مدل تاپینگ شروع کلاس چهارشنبه […]
شروع کلاس فست فود
شروع کلاس فست فود چهارشنبه ۱۴۰۴/۰۴/۲۵ ساعت شروع کلاس ۱۴ بعدازظهر با حضور مربی خانم نازنین کروریان برای کسب اطلاعات […]