سس تارتار
مواد لازم : خیار شور …………۵۰ گرم سبزی معطر……………. ۱ قاشق سوپخوری سس مایونز…………… ۱۰۰ گرم نمک و فلفل […]
برچسب: saraye-sabz
وظایف مدیر غذا و نوشیدنی هتل
شرح شغل مدیر غذا و نوشیدنی (F&B Manager) ۱. عنوان شغل: مدیر غذا و نوشیدنی (F&B Manager)** مدیر غذا و […]
تارت آجیلی
مواد لازم: خمیر تارت به مقدار نیاز شیر ۱/۵ پیمانه آرد ذرت ۱/۵ پیمانه خامه ۱/۲پیمانه شکر ۶ قاشق سوپخوری تخم‌مرغ ۴ عدد […]
شربت موهیتو
مواد لازم: شکر :یک و نیم پیمانه برگ نعنا :دو پیمانه لیمو :یک عدد برا ی تزیین آب گازدار یا […]
سمبوسه مکزیکی
مواد لازم : آرد ………یک پیمانه آب…….. به میزان لازم روغن مایع …….. ۲ قاشق سوپخوری نمک………. یک چهارم قاشق […]
نان توتک صبحانه
مواد لازم: آرد سفید ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری کره یک چهارم پیمانه نمک […]
موس شکلات سفید
مواد لازم : شکلات سفید ………………………….۵۰۰ گرم خامه پاستوریزه ……………………………۷۵۰ گرم شیر پر چرب ………………………………..۳۰۰ گرم پودر ژلاتین………………………………………۳۵ گرم وانیل……………………………………………۱ […]
خواص انجیر سیاه
انجیر سیاه میوه‌ای با خواص و فواید فراوان است که از نظر طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و […]
فتو چینی با سس آلفردو
مواد لازم فتو چینی ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد سیر ۳ […]