سرای سبز

ماهی انگشتی

شیر یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد […]

آشپزی غذاهای دریایی

۲۱ اسفند, ۱۴۰۰

مربای پوست لیموی شیرازی

پوست لیموی تازه ۱ کیلو گرم شکر ۱۵۰۰ گرم آب ۷ پیمانه آب لیمو ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری مربای […]

مربا

۱۶ اسفند, ۱۴۰۰

ترشی کلم برگ لقمه ای

کلم برگ ۱ عدد هویج ۴ عدد بادمجان دلمه ای ۶ عدد قارچ ۲۰۰ گرم سیر ۱ بوته موسیر ۵۰ […]

ترشی

۱۱ اسفند, ۱۴۰۰

مرصع پلو

برنج ۴ پیمانه مرغ یک کیلو کشمش یک پیمانه […]

۰۸ اسفند, ۱۴۰۰

توپ های سیب زمینی

سیب زمینی پخته ۶ عدد سس مایونز ۷ قاشق سوبخوری سیر له شده ۳ حبه هویج رنده شده برای تزیین […]

۰۸ اسفند, ۱۴۰۰

هوموس

نخود پخته یک قوطی یا ۲۴۰ گرم سس تاهینی ۱۲۵ گرم روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری زیره […]

۰۵ اسفند, ۱۴۰۰

آش شله قلمکار

نخود و لوبیاچیتی یک‏ ونیم پیمانه برنج یک‏ دوم پیمانه لوبیا قرمز یک پیمانه عدس یک‏ پیمانه نمک […]

۰۳ اسفند, ۱۴۰۰

آموزش پخت نان نان نان های حجیم و نیمه حجیم

نان روگن

روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری کنجد، بادام، تخم آفتابگردان برای تزیین آرد گندم […]

۳۰ بهمن, ۱۴۰۰

توپک مرغ

فیله‏ ی مرغ ۳ عدد جعفری ساطوری ۲ قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری آرد سفید یک قاشق […]

۲۷ بهمن, ۱۴۰۰