شیرینی های کوچولوی خوشمزه ، پر از طعم های جدید که مناسب یک لقمه کوچیک برای مهمانی ها و مراسم ها هستند …. از مجموعه دسر های خاص
?در انتهای دوره در صورت تمایل هنرجو ،گواهی شرکت در دوره اعطا میگردد
موارد مورد آموزش:
?پاری برست (parisbrest)
خمیر شو
کرم پرالین
کریسپی کراکلین
تزئین کارامل
?رولت شکلات و فندق (rollachoclate)
رولت فندق
موس شکلات
اشترودل شکلات
?دسر نسترن و ارغوان (rolafruit)
رولت نسترن و ارغوان
کونفیت شاتوت و توت فرنگی
?گردوی میوه و فندق (roundo fruites &hazelnut)
فینانسیه بادام
کوکی فندق
کونفیت زردالو و هلو
?چیزکیک شاتوت و شکلات (Berry & choclate cheesecake)
چیزکیک شاتوت
موس شکلات
اشترودل شکلات
رولت شکلاتی
?اسلایس شاتوت و فندق (Berry & choclate slice)
رولت فندق
رولت نسترن و ارغوان
رولت شکلات
سس براق شکلات