به سرای سبز ما خوش آمدید،

گرمای حضور شما دلگرمی ماست تا با چاشنی عشق سفره هایتان را پر بار تر و جمع خانواده تان را مهربان تر بر سر یک سفره بنشانیم.
مشاوره و راهنمایی

      جدیدترین آموزش ها

      شکلات با کره کاکائو

      تیر 12, 1404

          مواد لازم: یک فنجان کره کاکائویک فنجان پودر کاکائو شیرین نشدهنصف فنجان عسلیک قاشق چای‌خوری وانیلطعم‌های مختلف:بادام تفت‌داده […]

      تارت بلوبری

      تیر 12, 1404

      مراحل تهیه   آرد و زرده تخم مرغ و نمک و شکر و کره سرد تکه تکه شده را داخل […]

      پای سبزیجات مرغ

      تیر 11, 1404

      سینه مرغ پخته شده و چهارگوش……………………………………………………………….. یک عدد                       هویج پخته‏ شده و چهارگوش……………………………………………………………… یک عدد ساقه ‏ی کرفس خردشده و […]

      ترشی موسیر

      تیر 11, 1404

          مواد لازم: سرکه ……………یک لیتر نمک ………..به مقدار لازم موسیر ……….. پانصد گرم طرز تهیه: طرز آماده کردن […]

      کیک کره ای پسته

      تیر 11, 1404

      مواد لازم آرد ………………دوپیمانه شکر دانه ریز…………….یک پیمانه بکنیگ پودر……………………یک قاشق چایخوری جوش شیرین……………….یک دوم قاشق چایخوری نمک………………….یک چهارم قاشق […]

      کرم کارامل

      تیر 11, 1404

      صبحانه

      پنیر خامه ای
      مشاهده

      پنیر خامه ای

      مرداد 21, 1403

      شیر پر چرپ ۳ لیتر  سرکه ۱۰۰ ملی لیتر  کره ۱۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم  چند دقیقه شیر را می […]

      نان نوتلا
      مشاهده

      نان نوتلا

      آبان 2, 1401

      آرد ۳۵۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه کره ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک کمی شکر ۲ قاشق سوپ خوری […]

      پنکیک صبحانه
      مشاهده

      پنکیک صبحانه

      مرداد 17, 1401

      تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱۴۰ گرم شیر ۱ پیمانه سر خالی بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری شکر ۴ قاشق […]

      شیرینی و کیک پزی

      کیک کره ای پسته

      تیر 11, 1404

      مواد لازم آرد ………………دوپیمانه شکر دانه ریز…………….یک پیمانه بکنیگ پودر……………………یک قاشق چایخوری جوش شیرین……………….یک دوم قاشق چایخوری نمک………………….یک چهارم قاشق […]

      کرم کارامل

      تیر 11, 1404
      کیک مدوویک عسلی
      مشاهده

      کیک مدوویک عسلی

      خرداد 10, 1404

      تخم مرغ ۲ عدد  شکر  ۱۵۰ گم کره  ۷۰ گرم عسل  ۳ قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری  آرد […]

      کافی شاپ

      کافه گلاسه

      تیر 8, 1404

                                              […]

      کیک موکا
      مشاهده

      کیک موکا

      دی 3, 1403

      آرد قنادی ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ⅔ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر […]

      سموتی شکلاتی
      مشاهده

      سموتی شکلاتی

      مرداد 13, 1402

      شیر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری پودر قهوه ۱ قاشق غذاخوری ( اختیاری ) شکر ۲ قاشق غذاخوری […]

      آشپزی با سبزیجات

      پای سبزیجات مرغ

      تیر 11, 1404

      سینه مرغ پخته شده و چهارگوش……………………………………………………………….. یک عدد                       هویج پخته‏ شده و چهارگوش……………………………………………………………… یک عدد ساقه ‏ی کرفس خردشده و […]

      اسنک اسفناج و پنیر
      مشاهده

      اسنک اسفناج و پنیر

      بهمن 11, 1400

      کره آب شده ۶ قاشق چایخوری اسفناج ریز خرد شده ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر نان خشک ۱/۳ […]

      کیک سبزیجات
      مشاهده

      کیک سبزیجات

      بهمن 1, 1398

      تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری […]

      آشپزی با گوشت قرمز

      یخمه ترش (غذای سنتی اصفهان)
      مشاهده

      یخمه ترش (غذای سنتی اصفهان)

      بهمن 20, 1400

      گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم آلو برغانی ۲۰۰ گرم برگه زرد آلو ۱۵۰ گرم برنج ۲ پیمانه به ۳ عدد متوسط […]

      اشتردل گوشت
      مشاهده

      اشتردل گوشت

      اسفند 4, 1399

      آرد سفید تقریبا ۵/۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد بزرگ شیر ولرم نصف پیمانه پودر خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری […]

      استیک گوشت
      مشاهده

      استیک گوشت

      تیر 23, 1398

       راسته گوساله  نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک)  پیاز  یک عدد  نمک و فلفل سیاه وآبلیمو  ۲ عدد پیاز را […]

      فست فود

      سالاد سزار

      تیر 10, 1404

          مواد لازم : کاهو……………………………… یک بوته فیله مرغ……………………………. ۸ عدد پنیر پارمزان……………………………۶ قاشق سوپخوری سس خردل………………………….. ۱ قاشق […]

      ساندویج هات داگ با نان تست
      مشاهده

      ساندویج هات داگ با نان تست

      تیر 6, 1401

      نان تست ۲ ورق پنیر ۲ ورق هات داگ ۲عدد سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری سس کچاب برای تزیین جعفری […]

      استیک گوشت
      مشاهده

      استیک گوشت

      بهمن 12, 1400

      راسته گوساله نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه وآبلیمو به میزان لازم پیاز […]

      کلینیک تغذیه

      دانه چیا

      تیر 10, 1404

      دانه چیا دانه‌ای کوچک با خواص غذایی فراوان است. این دانه‌ها سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳، و مواد […]

      گیاه آویشن
      مشاهده

      گیاه آویشن

      فروردین 25, 1401

        آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است. در مصر باستان از آویشن برای رفع بوی بد دهان استفاده می‌کردند. آویشن […]

      خواص عناب
      مشاهده

      خواص عناب

      بهمن 30, 1400

                عناب چیست؟ عناب میوه درختچه‌ای متوسط است که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. […]

      آشپزخانه تعطیلات

      حلیم آرد گندم
      مشاهده

      حلیم آرد گندم

      بهمن 23, 1400

      گوشت بدون استخوان ۱۵۰ گرم گندم حلیم ۲۰۰ گرم روغن به میزان لازم نمک و دارچین به میزان لازم   […]

      پیتزا بادمجان
      مشاهده

      پیتزا بادمجان

      خرداد 25, 1398

      بادمجان ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم پیاز کوچک یک عدد ذرت ۱۰۰ گرم زیتون بدون هسته […]

      کوکتل سوسیس
      مشاهده

      کوکتل سوسیس

      خرداد 25, 1398

      سوسیس کوکتل ۱۰ عدد گوشت چرخ‏کرده ۲۵۰ گرم جعفری ساطوری‏شده یک ‏قاشق سوپخوری قارچ ۲۰۰ گرم رب‏ گوجه‏ فرنگی ۲ […]

      سفره آرایی

      حکاکی کدو
      مشاهده

      حکاکی کدو

      بهمن 2, 1400
      حکاکی هندوانه
      مشاهده

      حکاکی هندوانه

      بهمن 2, 1400
      کوکتل میوه شکلاتی
      مشاهده

      کوکتل میوه شکلاتی

      آبان 14, 1396

          موز ۳ عدد آناناس یک قوطی انگور ۲ خوشه هلو یا شلیل یا سیب به دلخواه ۳ عدد […]