پن‏کیک ذرت

 

 

کنسرو ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
آرد ۲ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه یک‏ چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع ۳۰ گرم
تخم‏ مرغ یک‏ عدد
کره ۵۰ گرم
نمک یک‏ چهارم قاشق چایخوری

 

۱- ذرت را چرخ می‏کنیم و با زرده‏ ی تخم‏ مرغ، نمک و فلفل مخلوط می‏کنیم.

۲- سفیده‏ ی تخم‏مرغ را جداگانه می‏زنیم تا پف کند.

۳- سفیده‏ ی فرم گرفته را به مواد زرده اضافه کرده و آهسته مخلوط می‏کنیم تا پف سفیده نخوابد.

۴- نیمی از کره و روغن مایع را در تابه‏ی تفلون ریخته و با قاشق از مواد آماده شده درون روغن می‏ریزیم و سرخ می‏کنیم.

۵- همه‏ ی مواد را به همین ترتیب در مخلوط روغن و کره سرخ می‏کنیم.

دسته بندی ها: آشپزی صبحانه صبحانه

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*