ژله‏ های رنگی

 

 

پودر ژله یک بسته به رنگ دلخواه
آب‏جوش یک‏دوم پیمانه

 

 

۱- پودر ژله را در آب‏جوش حل می‏کنیم.

۲- اگر می‏خواهیم ژله‏های رنگی داشته باشیم از رنگ‏های مختلف پودر ژله می‏توان استفاده کرد.

۳- مایع را در قالب‏های سیلیکونی طرح‏دار می‏ریزیم و ۲ ساعت در یخچال قرار می‏دهیم.

۴- در صورتی که بخواهیم ژله را در قالب بزرگ یا لیوان تک نفره سرو کنیم بعد از ریختن هر رنگ یک ربع آن را در یخچال قرار داده و سپس؛ میوه موردنظر را در قالب می‏ریزیم.

۵- بعد از بسته شدن هر رنگ ژله، رنگ دیگر را می‏ریزیم و در آخر یک الی ۲ ساعت قالب‏ها را در یخچال قرار می‏دهیم.

۶- ژله‏هایی که در قالب سیلیکونی کوچک ریخته‏ایم به راحتی از قالب جدا می‏شوند اما برای برگرداندن ژله‏هایی که در قالب فلزی ریخته‏ایم، قالب را ۳۰ ثانیه در آب داغ قرارداده سپس؛ آن را برگردانده و تزیین می‏کنیم.

 

می‏توان ژله را در سینی ریخته و آنرا قالب زد. ارتفاع ژله شما بستگی به ارتفاع قالب موردنظر دارد.

هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید

پاسخ دهید

توجه: نظرات به صورت عمومی منتشر میشوند، پس لطفا فقط در رابطه با این مطلب دیدگاهتان را ارسال نماید و از به کار بردن کلمات توهین آمیز و مبتذل خودداری کنید، در غیر این صورت دیدگاه ویرایش و یا حذف خواهد شد.

* آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

*
*