30
تیر, 1397
میگو کبابی
میگو ۱ کیلو جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۴ قاشق سوپخوری کره ۵۰ گرم زعفران ۲ قاشق سوپخوری […]
آرشیو دسته بندی آشپزی
27
تیر, 1397
ماهی شکم پر
نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم تمبر هندی به […]
26
تیر, 1397
کوکواشپل ماهی سفید
اشپل ماهی ۳ عدد سبزی کوکو ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد سیر ۴ حبه نمک، زردچوبه […]
25
تیر, 1397
فیش کیک ماهی تن با طعم جعفری و سس خردل
سیب‌زمینی ۳۰۰ گرم دانه ذرت کنسروی ۱۲۰ گرم کنسرو ماهی تن ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری سر […]
24
تیر, 1397
تارت میگو
آرد سفید یک پیمانه آرد سبوس دار سه چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره ۱/۵قالب، سرد و […]
19
تیر, 1397
کیش قارچ و پیازچه
آرد ۲۰۰ گرم نمک ۱/۲قاشق چایخوری زیره ۱/۲ قاشق چایخوری کره نرم ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ […]
19
تیر, 1397
ژیگو با سس گریوی
گوشت ران گوسفند با استخوان دو کیلو گرم فلفل سیاه و نمک به میزان لازم سیر پوست گرفته ۱ بوته( […]
17
تیر, 1397
کوفته روسی
سیب زمینی پخته ۹۰۰ گرم لپه یک سوم پیمانه آرد نخود چی دو سوم پیمانه […]
17
تیر, 1397
09
تیر, 1397
گراتن سیب زمینی و گوشت
گوشت گوساله ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز یک عدد کوچک آرد ۲ قاشق سوپخوری شیر ۲ و نیم پیمانه […]