سرای سبز

صبحانه صبحانه نان نان سنتی

برساق(نان محلی کردی)

آرد گندم ۲ گیلو گرم شکر ۵۰۰ گرم شیر ۳ الی ۴ پیمانه روغن ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد […]

29 خرداد, 1398

آموزش پخت نان صبحانه صبحانه نان های حجیم و نیمه حجیم

نان خرما و گردو

آرد ۶۰۰ گرم خمیر مایه یک و یک دوم قاشق سوپخوری شیر یک و یک دوم پیمانه کره ۸۰ گرم […]

29 خرداد, 1398

آموزش پخت نان صبحانه نان نان های حجیم و نیمه حجیم

نان گیس بافت

آرد ۵۰۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری شکر یک قاشق […]

26 خرداد, 1398

ترشی و مربا صبحانه صبحانه مربا مربا و مارماملاد

مربای آلبالو

آلبالو ۱ کیلو شکر ۱ کیلو عرق هل ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری آلبالوها رو هسته […]

26 خرداد, 1398

آشپزی پخت با گوشت قرمز غذای کوشتی

خورش بامیه

بامیه خورشتی ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد آبلیمو ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق […]

25 خرداد, 1398

آشپزخانه تعطیلات آشپزی پخت با سبزیجات غذاهای خمیری

پیتزا بادمجان

بادمجان ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم پیاز کوچک یک عدد ذرت ۱۰۰ گرم زیتون بدون هسته […]

25 خرداد, 1398

آشپزخانه تعطیلات آشپزی پخت با گوشت قرمز غذاهای خمیری

کوکتل سوسیس

سوسیس کوکتل ۱۰ عدد گوشت چرخ‏کرده ۲۵۰ گرم جعفری ساطوری‏شده یک ‏قاشق سوپخوری قارچ ۲۰۰ گرم رب‏ گوجه‏ فرنگی ۲ […]

22 خرداد, 1398

مربا توت فرنگی

توت فرنگی ۱ کیلو شکر ۸۰۰ گرم جوهر لیمو کمی آب نصف لیوان برای درست کردن مربای توت فرنگی به […]

30 تیر, 1397

میگو کبابی

میگو ۱ کیلو جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۴ قاشق سوپخوری کره ۵۰ گرم زعفران ۲ قاشق سوپخوری […]

27 تیر, 1397

ماهی شکم پر

نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم تمبر هندی به […]

آشپزی آشپزی دریایی