| شیر | یک پیمانه |
| پوره کدو حلوایی | یک قاشق غذا خوری |
| خامه | به مقدار لازم |
| قهوه اسپرسو | ۱ شات |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱ قاشق چایخوری |
| دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
۱- نصف لیوان شیر را درون ظرفی بریزید سپس پوره کدو حلوایی (کدو پخته پوره شده)، شکر، وانیل و دارچین را به شیر اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط نمائید.
۲- پس از اینکه مواد را ترکیب کردید، ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ۱-۲ دقیقه مخلوط غلیظ و پر خامه ای خواهید شد.
۳- درون لیوان مقداری از مخلوط آماده بریزید سپس قهوه (۱ شات قهوه اسپرسو یا قهوه دم کرده به روش های دیگر) را به آن اضافه کنید و مقداری شیر روی ان بریزید.
۴- مواد را با قاشق مخلوط کنید و کمی خامه زده شده روی نوشیدنی تان قرار دهید و در انتها با کمی پودر قهوه یا دارچین تزئین کنید.
نکته های کلیدی تهیه اسپرسو کدو حلوایی:
– میتوانید بجای شکر از عسل، شیره خرما، شیره انگور و … استفاده کنید.
– بهتر است از شیر پر چرب برای طعم خوب آن استفاده کنید.
– سعی کنید مواد در زمان ترکیب داغ باشند تا نوشیدنی تان گرم و دلچسب باشد.
– به جای خامه میتوانید از اسپری خامه یا از کف شیر استفاده کنید.
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید