| ژامپون خرد شده | ۶ ورق |
| سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده | ۳ عدد |
| پودر سیر | ۱ قاشق چایخوری |
| پیاز ورقه شده | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۱ قاشق غذا خوری |
| فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| سس مایونزو خردل | به میزان لازم |
| خمیر پیتزا اماده | ۵۰۰ گرم |
| نمک | به میزان لازم |
| پنیر موزارلا | ۱ پیمانه |
| پنیر پارمزان | ۳/۴ فنجان |
روی یک سطح آردپاشیده و خمیر پیتزا آماده را پهن کرده ، بعد روی آن را می پوشانیم و می گذاریم ۱۰ دقیقه
استراحت کند. سینه های مرغ را با نمک ، فلفل و پودر سیر مزه دار کرده ، سپس مرغ را درون تابه تفت می دهیم
تا طلایی شود . در یک ظرف ، مرغ خرد شده ، ژامپون خرد شده سس مایونز و خردل ، پنیر پارمزان و پیاز را با هم
مخلوط می کنیم . فر را از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم می کنیم . خمیر را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده ، سپس
مخلوط مرغ به طور مساوی روی هر قسمت ریخته و خمیر را رول می کنیم . روی سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و رول ها
ان می گذاریم بعد تخم مرغ ها را زده و روی رول ها می مالیم (رومال) سپس پنیر پارمزان می ریزیم . رول ها را در فر
به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه می پزیم .
دسته بندی ها: آشپزی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید