مواد لازم :
| سیر | ۴ عدد |
| کره | ۵۰ گرم |
| پنیر پیتزا | به مقدار دلخواه |
| خمیر پیتزا | ۱ عدد بزرگ |
| آویشن | نصف قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | ۱ قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به اندازه کافی |
طرز تهیه :
ابتدا سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه کره داخل یک تابه مناسب می ریزیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه فلفل سیاه، آویشن و کمی نمک اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت دادن را ادامه می دهیم.
توجه داشته باشید که نیاز نیست سیرها را سرخ کنید، فقط یک تفت کوچک می دهیم تا عطر سیرها بلند شود. روغن زیتون را روی تمام قسمت های خمیر پیتزا پخش می کنیم سپس مخلوط سیر رنده شده و ادویه ها را روی خمیر قرار می دهیم.
حالا روی مواد به مقدار دلخواه پنیر پیتزا می ریزیم. نکته مهم در مورد خمیر مخصوص نان سیر این است که از انواع نان های می توانید برای بیس نان سیر استفاده کنید و اگر خمیر پیتزا در دسترس نیست می توانید از نان باگت یا نان تست استفاده کنید.
دسته بندی ها: فست فود
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید