| نخود پخته و ابکش شده | ۲۰۰ گرم |
| نان تست | ۱۲۰ گرم |
| پنیر پارمزان | ۶۰ گرم |
| شیر | ۲۰میلی لیتر |
| سیر | ۱ حبه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| پوست لیمو | کمی |
| نمک | کمی |
| سبزی معطر | رزماری و مریم گلی |
| مواد لازم سوخاری | |
| پودر سوخاری | به مقدار لازم |
| پنیر پارمزان | به مقدار لازم |
نخود ها را پخته و ابکش می کنیم یا از کنسرو استفاده می کنیم. همه ی مواد را درون مخلوط کن
ریخته تا کامل یک دست شود بعد به مواد شکل داده و درون پنیر پارمزان و آرد سوخاری غلطانده
بعد از ان مواد را یا در روغن به همراه سیر سرخ کرده یا درون فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
و کمی روغن زیتون میپزیم.
دسته بندی ها: آشپزی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید