روغن نارگیل خواص زیادی برای سلامتی، پوست و مو دارد. از جمله خواص آن می‌توان به مرطوب کنندگی، ضدباکتریایی، آنتی‌اکسیدانی و تغذیه کنندگی اشاره کرد. این روغن در آشپزی، مراقبت از پوست و مو و حتی در برخی موارد پزشکی کاربرد دارد.
خواص روغن نارگیل:
-
-
برای پوست:
-
- مرطوب کننده قوی: روغن نارگیل به دلیل داشتن اسیدهای چرب، به خوبی پوست را آبرسانی و مرطوب می‌کند.
- ضدالتهاب و ضدباکتریایی: اسید لوریک و اسید کاپریلیک موجود در آن، در کاهش التهابات و مبارزه با باکتری‌های مضر پوست مؤثر هستند.
- محافظت در برابر آسیب‌های محیطی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن نارگیل به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و عوامل پیری کمک می‌کنند.
- مرطوب کننده قوی: روغن نارگیل به دلیل داشتن اسیدهای چرب، به خوبی پوست را آبرسانی و مرطوب می‌کند.
-
- درمان آکنه و جوش: خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی آن، می‌تواند در درمان آکنه و جوش مؤثر باشد.
-
- کاهش چین و چروک: با آبرسانی و تقویت کلاژن پوست، به کاهش چین و چروک و حفظ جوانی پوست کمک می‌کند.
-
-
-
برای مو:
- نرم کننده و درخشان کننده: موها را نرم و لطیف کرده و درخشندگی طبیعی آن‌ها را افزایش می‌دهد.
-
- کاهش وز مو: به خوبی وز مو را از بین می‌برد و به موها حالت می‌دهد.
-
- تقویت کننده و جلوگیری از ریزش مو: با تقویت فولیکول‌های مو، به کاهش ریزش مو و تقویت رشد موها کمک می‌کند.
-
- مرطوب کننده و ترمیم کننده: خشکی و آسیب دیدگی موها را برطرف کرده و به ترمیم آن‌ها کمک می‌کند.
-
-
برای سلامتی:
- افزایش انرژی: حاوی تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط است که به سرعت به انرژی تبدیل میشوند.
-
- بهبود عملکرد مغز: ممکن است در بهبود عملکرد شناختی مغز، کاهش خطر بیماری‌های عصبی و افزایش انرژی مغز مؤثر باشد.
-
- کاهش اشتها: برخی تحقیقات نشان داده که مصرف روغن نارگیل می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند.
-
- اثرات ضد میکروبی: به دلیل وجود اسید لوریک و اسید کاپریلیک، دارای اثرات ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس است.
-
- بهبود سلامت قلب: مصرف متعادل آن در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.
-
-
در آشپزی:
- نقطه‌ی دود بالا: به دلیل نقطه دود بالا، برای سرخ کردن و پخت و پز در حرارت زیاد مناسب است.
-
- جایگزین سالم: به عنوان یک جایگزین سالم برای روغن‌های دیگر در پخت و پز استفاده می‌شود.
-
-
سایر کاربردها:
- مراقبت از ناخن: به تقویت ناخن‌ها و کوتیکول‌ها کمک می‌کند.
-
- پاک کننده آرایش: به عنوان یک پاک کننده آرایش طبیعی و ملایم عمل می‌کند.
-
نکات مهم:
- روغن نارگیل در دو نوع بکر (Virgin) و تصفیه شده (Refined) وجود دارد، هر کدام خواص و کاربردهای خاص خود را دارند.
- در مصرف روغن نارگیل زیاده‌روی نکنید، زیرا ممکن است باعث ایجاد برخی مشکلات گوارشی شود.
- قبل از استفاده از روغن نارگیل به عنوان یک درمان، با پزشک یا متخصص پوست مشورت کنید.
دسته بندی ها: کلینیک تغذیه مطالب تغذیه
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید