| شیر | ۲ پیمانه |
| شکر | ۳ قاشق غذا خوری |
| نشاسته | ۳ قاشق غذا خوری |
| گلاب | ۱ قاشق غذا خوری |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
| زعفران دم کرده | ۲ قاشق غذا خوری |
| کره | ۱ قاشق غذا خوری |
۱. شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
۲. قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
۳. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.
۴. باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
۵. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
۶. می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید.
نکته : برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).
دسته بندی ها: دسر
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید