| مواد لازم رول سیب زمینی | |
| سیب زمینی رنده شده | ۳ الی ۴ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| پنیر چدار رنده شده | ۱ پیمانه |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذا خوری |
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و روی سینی فر کاغذ انداخته بعد مواد را روی ان پهن می کنیم .
سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم .
| مواد لازم گوشت چرخ کرده | |
| گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم |
| پیاز بزرگ | ۱ عدد بزرگ |
| سیر | ۱ حبه |
| رب فلفل | ۱ قاشق غذا خوری |
| سس گوجه فرنگی | ۱/۲ قاشق غذا خوری |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| آب | ۱/۲ پیمانه |
| ادویه | نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز |
روغن و پیاز و سیر خرد شده را کمی تفت داده و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم
بعد گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و در اخر اب را اضافه کرده و می گذاریم کمی بپزید
مخلوط گوشت را روی سیب زمینی های پخته شده ریخته و برش می زنیم .
برای سرو می توان از ماست ساده یا سیر و فلفل چیلی استفاده کرد .
دسته بندی ها: آشپزی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید