مواد لازم :
کاهو……………………………… یک بوته
فیله مرغ……………………………. ۸ عدد
پنیر پارمزان……………………………۶ قاشق سوپخوری
سس خردل………………………….. ۱ قاشق چایخوری
نان تست…………………………. ۲ عدد
سیر……………………………… ۲ عدد
لیمو ترش………………………….. ۱ عدد
روغن زیتون…………………………. ¼ پیمانه
سس مایونز…………………………۳/۴ پیمانه
مغز گردو……………………….. ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه……………………………. به میزان لازم
سس سالاد سزار
مواد لازم :
پنیر پارمسان ……………………….. ۶ قاشق سوپخوری
سرکه …………………………. ۳ قاشق سوپخوری
سیر ……………………………. ۲ حبه
سس مایونز …………………………. ۶ قاشق سوپخوری
خردل ……………………………. ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل ……………………….. به میزان لازم
روغن زیتون ………………………….. ۳ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سس مایونز را با سرکه با خردل مخلوط کرده و خوب میزنیم ، پوره سیر را اضافه کرده ، روغن زیتون را نیز اضافه کرده
نمک وفلفل را زده و در ادامه پنیر پارمسان را کمک کم اضافه کرده تا غلیظ و یکدست شود .
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید