مواد لازم:
بیسکویت ساده ………………………………………………… ۲۵۰ گرم
شکلات بدون مغز ……………………………………………. ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو …………………………………………….. ۳۰ الی ۵۰ گرم
وانیل …………………………………….. یک هشتم قاشق چایخوری
کره نرم‌شده …………………………………………………….. ۱۰۰ گرم
پودر قند …………………………………………………………. ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل ……………………………………………………. به دلخواه
طرز تهیه:
شکلات تخته‌ای را طبخ بن‌ماری کرده، کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم ذوب می‌کنیم به پودر کیک یا بیسکویت ساده پودر شده اضافه کرده، پودر قند را نیز اضافه می‌کنیم، شکلات آب‌شده را نیز اضافه می‌کنیم. شکلات را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم، سپس آن‌را با دست گرد کرده و یا قالب می‌زنیم مجدداٌ در شکلات ذوب‌شده غلطانده و روی آن‌را با پودر نارگیل یا ترایفل تزئین می‌کنیم.
دسته بندی ها: شکلات
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید