| شیر | ۳ پیمانه |
| آرد ذرت | ۹۰ گرم |
| شکر | ۱ پیمانه سرخالی |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| کره | ۱ قاشق سوپخوری |
| گردوی تست شده | یک دوم پیمانه |
| موز حلقه شده | ۲ عدد |
| کمپوت آناناس خرد شده | ۲ حلقه |
| شکلات تخته ای رنده شده | ۵۰ گرم |
| شکر | ۱ قاشق سوپخوری |
۱- ابتدا شکر، آرد ذرت و شیر را با هم مخلوط نموده، روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتبا هم می زنیم تا مایه به غلظت فرنی رقیق برسد، سپس از روی حرارت بر می داریم.
۲- تخم مرغ ها را با یک قاشق سوپخوری شکر مخلوط کرده و خوب می زنیم.
۳- سپس تخم مرغ ها را به مواد فوق اضافه نموده و مجددا مخلوط را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده تا پودینگ نسبتا غلیظ شود.
۴- پودینگ را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شود.
۵- نیمی از پودینگ را در ظرف بلوری زیبا ریخته و روی آن به ترتیب مقداری شکلات رنده شده، حلقه های موز، تکه های آناناس و گردوی نگینی خرد شده را می چینیم.
۶- مابقی پودینگ را روی میوه ها ریخته و روی آن را با شکلات رنده شده می پوشانیم.
۷- پودینگ را به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال قرار داده تا ببندد.
دسته بندی ها: دسر بین الملل
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید