مرغ | ۳۰۰ گرم |
پیاز | ۱ عدد |
فلفل دلمه ای قرمز | ۱ عدد |
فلفل دلمه ای سبز | ۱ عدد |
نصف قاشق غذا خوری نشاسته در یک لیوان شیر | |
نمک ، فلفل سیاه،فلفل قرمز،زیره،آویشن،نصف لیوان روغن | به مقدار لازم |
مواد لازم نان | |
تخم مرغ | ۲ عدد |
کورن فلاکس نمکی خرد شده یا آرد سوخاری | ۱ پیمانه |
پنیر چدار رنده شده | به مقدار لازم |
همه ی مواد را ریز خرد می کنیم ، مرغ را با روغن داخل ماهیتابه تفت می دهیم ، فلفل و پیاز
را اضافه کرده و تفت می دهیم و ادویه و شیری که نشاسته رو داخلش مخلوط کرده ایم ، اضافه کرده
مخلوط می کنیم و می گذاریم کمی بجوشد .لواش را برش زده و پر کرده بعد تا می زنیم و هر کدام را ابتدا
در تخم مرغ و سپس در کورن فلکس می غلتانیم و در سینی میچینیم و روی ان پنیر چدار میریزیم
و در فر با دمای ۱۸۰ درجه می پزیم تا پنیر طلایی شود .
دسته بندی ها: آشپزی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید