| بیسکویت شکلاتی آسیاب شده | ۲۵۰ گرم |
| کره ذوب شده | ۱۰۰ گرم |
| پنیر خامه ایی | ۵۰۰ گرم |
| وانیل | ¼ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱۶۵ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد | یک قاشق چایخوری |
| گردوی تست شده و خرد شده | ۶۰ گرم |
| مواد لازم رویه: | |
| شکر قهوه ای | ۷۵ گرم |
| کره | ۴۰ گرم |
| خامه | ۱ پیمانه |
بیسکویت و کره با هم مخلوط و کف قالبی به قطر ۲۵ سانتی متر پرس کنید و در یخچال بگذارید . پنیر خامه ای ، وانیل و شکر را با هم زن برقی بزنید تا صاف و یکدست شوند و تخم مرغ را یکی یکی بیفزایید. آنگاه آرد و گردو را به مایه اضافه کنید و مایه را داخل قالب و روی بیسکویت بریزید و در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید و در فر با در نیمه باز خنک کنید. حالا مواد رویه را روی چیز کیک بریزید و یک شب در یخچال بگذارید.
طرز تهیه مواد رویه: همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید تا مایه صاف و یکدست شود
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید