مواد لازم را اندازهگیری و آماده میکنیم، فر را با حرارت ۳۵۰ درجهی فارنهایت گرم میکنیم. ۲- ته قالب را کاغذ روغنی انداخته و دیوارههای قالب را چرب میکنیم. ۳- زرده و سفیدهی تخممرغها را از هم جدا میکنیم. ۴- کره و شکر را میزنیم تا سفید رنگ شود، زردهها و وانیل را اضافه و با همزن میزنیم تا سفید و کشدار شود. ۵- شیر را اضافه و بعد گردو و آرد را با آن مخلوط میکنیم. ۶- در آخر سفیده را به حالت دورانی به مایه کیک اضافه و مایه را در قالب گرد به اندازه ۲۵ سانتیمتر میریزیم، فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجهی سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم. ۷- بیکینگپودر را همیشه با آرد مخلوط میکنیم.
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید