هویج رنده شده	۳ پیمانه
شکر	۱ پیمانه
بیسکویت خرذ شده	۱/۵ پیمانه
گردوی خرد شده	نصف پیمانه
پودر نارگیل	به میزان لازم

هویج رنده شده با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته؛ انقدر روی حرارت بماندتا آب هویج کاملا گرفته شود.

وقتی کاملا خنک شد بیسکویت و گردو را به هویج و شکر اضافه میکنیم و مخلوط کرده؛ زیر کار ی نایلون پهن

کرده و روی آن را کامل پودر نارگیل پاشیده و خمیر هویج خنک شده را روی آن ریخته ؛ به طور یکنواخت با کمک

ی قاشق پهن کرده و سپس با کمک نایلون آن را رول میکنیم.این دسر را به مدت یک ساعت داخل یخچال گذاشته

تا کاملا خودش را بگیرد. بعد به صورت اوریب برش داده و سپس آن را سرو میکنیم.