| آرد | ۲۲۰ گرم |
| بکینگ پودر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک | کمی |
| کره | ۱۲۵ گرم |
| شکر | ۱۲۵ گرم |
| شکر قهوه ایی | ۱۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد بزرگ |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| شکلات چیپسی | ۱۸۵ گرم |
| گردو تست و خرد شده | ۱۲۵ گرم |
۱. فر را بادمای ۱۸۰ درجه روشن کنید
۲. آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کرده والک می کنیم
۳. کره را با هم زن برقی می زنیم تا سبک و رنگ آن روشن شود
۴. بتدریج هر دو شکر را بیفزایید و بزنید تا جایی که زبری شکر از بین برود و کاملا در کره حل شود .
۵. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید
۶. سپس شکلات و گردو را اضافه کرده و آرام هم بزنید .
۷. از خمیر به اندازه ۱ قاشق چایخوری روی سینی و با فاصله بگذارید
۸. سینی ا داخل فر به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید
۹. پس از آن از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود و در ظرف دردار نگهداری کنید
دسته بندی ها: شیرینی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید