| گوشت چرغ کرده | ۳۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیب زمینی | ۲۰۰ گرم |
| کره | ۲۵ گرم |
| جعفری | ۱ قاشق سوپخوری |
| سیر | ۱ حبه |
| آرد سوخاری | ۱قاشق سوپخوری |
| ادویه | پودر کیشنیز،فلفل سیاه، زرد چوبه، پودر سیر، آویشن،زیره |
ابتدای سیب زمینی را اب پز کنید سپس رنده کرده و کره و جعفری و سیر له شده را با نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم
پیاز را رنده کرده و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، ادویه ها اضافه کرده و تفت دهید . در ظرف نسوزی سیب زمینی ها
به اندازه پرتقال برداشته گرد میکنیم با ته لیوان کمی گود میکنیم کمی پنیر ریخته و از مواد روی پنیر ریخته و دوباره کمی
پنیر می ریزیم سپس داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد .
دسته بندی ها: آشپزی
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید