دورچین کدو و ترپچه

خواص قهوه

قهوه دارای خواص متعددی برای سلامتی است که از جمله آنها می‌توان به افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد مغز، کاهش […]

پیتزای فست فود

سیب‎‏زمینی                            ۲ عدد متوسط (یا یک عدد بزرگ) پیاز حلقه یا نگینی شده             یک عدد کوچک پنیر موزارلا                            یک پیمانه […]

وظایف آشپز هتل

وظایف اصلی یک آشپز در هتل شامل آماده‌سازی و پخت انواع غذاها، نظارت بر کیفیت غذا، مدیریت مواد اولیه، و حفظ […]

بیسکوئیت فندوقی

    مواد لازم: شکر دانه ریز                                             ۱۵۰ گرم تخم مرغ زده شده                                     ۲ عدد زرده تخم مرغ                                           ۲ عدد […]

سس شکلات

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی شکر سفید…………………….سه‌چهارم پیمانه آرد…………………………….یک‌و‌نیم قاشق سوپخوری پودر کاکائو…………………….نصف پیمانه شیر پرچرب ………………….یک و یک‌چهارم […]

دیزاین غذا

آلبالو پلو

آلبالو پلو مواد لازم : سینه مرغ……………………… ۲ عدد کره……………………………….. ۲۰۰گرم زعفران…………………………….. ۱ قاشق چایخوری برنج……………………………….. به مقدار لازم آلبالو……………………………… […]

کلاس آموزش پیتزا

آیتم های آموزشی آموزش سه مدل خمیر ۱.خمیر آمریکایی ۲.خمیر ایتالیایی ۳.خمیر ناپولیتن آموزش پنج مدل تاپینگ  شروع کلاس چهارشنبه […]