کباب کوبیده
مواد لازم: گوشت (۶۰۰ گرم گوساله – ۴۰۰ گرم قلوهگاه گوسفند)………………………………. یک کیلو پیاز………………………………………. ۴ عدد بزرگ نمک و فلفل………………………… […]
آرشیو دسته بندی آشپزی
میگوی تند
مواد لازم : میگو پاک شده ده عدد سرکه سفید یک چهارم پیمانه سیر له‌شده دو حبه فلفل قرمز یک […]
آش انار
مواد لازم: برنج……………………………………………….. یک پیمانه گوشت سردست…………………………….. ۲۵۰ گرم لپه………………………………………………….. یک پیمانه بلغور گندم…………………………………….. یک پیمانه شکر………………………………………………. ۲ قاشق چایخوری […]
آلبالو پلو
آلبالو پلو مواد لازم : سینه مرغ……………………… ۲ عدد کره……………………………….. ۲۰۰گرم زعفران…………………………….. ۱ قاشق چایخوری برنج……………………………….. به مقدار لازم آلبالو……………………………… […]
شنیسل مرغ
مواد لازم: سینه ی مرغ…………………. ۲ عدد آرد سوخاری………………… یک پیمانه تخم مرغ……………………. ۲ عدد آرد معمولی………………… یک دوم پیمانه […]
لازنیا
مواد لازم: گوشت چرخکرده……………………………………….. ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده……………………………. یک عدد پنیر پیتزا……………………………………………………. ۳۰۰ گرم سس گوجه فرنگی………………………………………. […]
زرشک پلو با مرغ
مواد لازم : برنج……………………………………………………………… ۳ پیمانه سینه یا ران مرغ……………………………………………. به تعداد زرشک پلویی………………………………………………… ۲/۱ پیمانه شکر ۲ الی […]
پای سبزیجات مرغ
سینه مرغ پخته شده و چهارگوش……………………………………………………………….. یک عدد هویج پخته شده و چهارگوش……………………………………………………………… یک عدد ساقه ی کرفس خردشده و […]