خوراک لوبیا چیتی با ماکارونی
لوبیا چیتی ۲ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک رندهشده یک عدد ماکارونی پیچی یا فورمی یک […]
آرشیو دسته بندی آشپزی با گوشت قرمز
رولت گوشت در خمیر
آرد ۲۰۰ گرم شیر یک پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۲۵ گرم شکر یک قاشق سوپخوری نمک […]
آش انار
برنج یک پیمانه لپه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش ۵۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۴ قاشق سوپخوری […]
کباب بره‌ی ترد شده
کنسرو آناناس با شربت یک پیمانه گوشت بره، مغز ران یا راسته بیست و چهار قطعه گوجه […]
عدس پلو
عدس یک پیمانه برنج ۳ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد پیاز داغ مقداری کشمش پلویی یکدوم پیمانه […]
خورش ماست
گوشت گردن با استخوان ۲۰۰ گرم ماست شیرین کاملا چکیده یک کیلو زعفران دم کرده ی غلیظ یک قاشق چایخوری […]
کباب کوبیده زعفرانی
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله (قلوه گاه و مغز ران) ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده […]
کوفته ایتالیایی
نان تست ۵ برش آرد یک پیمانه آب یک دوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد گوشت […]
کوفته هلو ( مخصوص شیراز)
گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم هویج رنده شده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد نخودچی دو […]