کیک گردویی
آرد الک شده دو پیمانه شکر یک پیمانه کره یا روغن مایع یک پیمانه تخم مرغ ۶ عدد گردوی خردشده […]
آموزش آشپزی
ماهی کیلکا
ماهی کیلکا ۴۵۰ گرم آرد ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان […]
ماهی انگشتی
شیر یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد […]
سالاد کاردینال
خیارشور خردشده یک پیمانه مغز کاهوی خردشده یک عدد برنج دم کشیده ۵ قاشق سوپخوری مغز کرفس خردشده یک عدد […]
مربای پوست لیموی شیرازی
پوست لیموی تازه ۱ کیلو گرم شکر ۱۵۰۰ گرم آب ۷ پیمانه آب لیمو ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری مربای […]
ترشی کلم برگ لقمه ای
کلم برگ ۱ عدد هویج ۴ عدد بادمجان دلمه ای ۶ عدد قارچ ۲۰۰ گرم سیر ۱ بوته موسیر ۵۰ […]
توپ های سیب زمینی
سیب زمینی پخته ۶ عدد سس مایونز ۷ قاشق سوبخوری سیر له شده ۳ حبه هویج رنده شده برای تزیین […]
هوموس
نخود پخته یک قوطی یا ۲۴۰ گرم سس تاهینی ۱۲۵ گرم روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری زیره […]
آش شله قلمکار
نخود و لوبیاچیتی یک ونیم پیمانه برنج یک دوم پیمانه لوبیا قرمز یک پیمانه عدس یک پیمانه نمک […]