سالاد ماکارونی
ماکارونی شکل دار ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی سفت یک تا ۲ عدد جعفری خردشده ۲ قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای […]
آموزش آشپزی
همه ی دانستنی های گل گاو زبان
گل گاو زبان یک گیاه دارویی بوده که با فواید سلامتی قدرتمندی همراه است. به گزارش گروه وب‌گردی خبرگزاری […]
معجزات خوردن یک حبه سیر
این ماده حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین است که به کاهش کلسترول کمک می کند. فواید سلامتی […]
حلیم آرد گندم
گوشت بدون استخوان ۱۵۰ گرم گندم حلیم ۲۰۰ گرم روغن به میزان لازم نمک و دارچین به میزان لازم […]
کلمپه کرمان
آرد ۱ کیلو روغن جامد یا کره ۵۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۰۰ گرم شیر یا ماست […]
شیرینی برنجی
آرد برنج ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۷۵ گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد بزگ یا […]
کوفته کشک
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه کشک ۲۰۰ گرم سبزی کوفته ۱۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری […]
یخمه ترش (غذای سنتی اصفهان)
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم آلو برغانی ۲۰۰ گرم برگه زرد آلو ۱۵۰ گرم برنج ۲ پیمانه به ۳ عدد متوسط […]
خواص بی نظیر چای ماسالا
چای ماسالا یک نوشیدنی خوش‌عطر، خوش طعم و تند است. چای ماسالا برای هند است و ترکیبی از ادویه‌ها […]
آشنایی با انواع استاک
استاکها یکی از ارکان مهم در آشپزی هستند. شاید به جرات بتوان گفت که در بعضی از غذاها یک […]