خوراک بادمجان با سس گوجه فرنگی
بادمجان ۲ عدد روغن جامد به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم پوجه فرنگی ۲ عدد روغن زیتون […]
آموزش آشپزی
دسر رول هویج
هویج رنده شده ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه بیسکویت خرذ شده ۱/۵ پیمانه گردوی خرد شده نصف پیمانه پودر نارگیل […]
آش گوجه
برنج خیسانده ۱ پیمانه لپه خیسانده ۱/۲ پیمانه سبزی ( پیازچه، اسفناج یا برگ چغندر، ۲ حبه سیر ، شوید […]
چیز کیک گردو و کارامل
بیسکویت شکلاتی آسیاب شده ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پنیر خامه ایی ۵۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چایخوری […]
سالاد یونانی
سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش ۱ عدد آب لیمو ۲ قاشق […]
فلافل
نخود خام یک پیمانه متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد متوسط بیکینگ پودر […]
موس شکلات
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری وانیل نوک قاشق چایخوری پودر قند ۴ قاشق سوپخوری کره یک‌چهارم پیمانه شکر یک‌دوم پیمانه […]
موهیتو
نعنا یک شاخه بزرگ لیموی تازه ۱ عدد(اگر بزرگ بود نصف) شکر ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری یا عسل پوست […]
ترایفل انگلیسی
نان رولت ۱ عدد ۴۰×۳۰ ژله تمشک یا توت‌فرنگی ۱۰۰ گرم آب جوش ۲۵۰ میلی‌گرم آب سرد ۲۵۰ میلی‌گرم مارمالاد […]
رولت
تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم پودر کاکائو)یا آرد ذرت) ۲۰ گرم آب‌جوش یک‌چهارم پیمانه وانیل یک‌چهارم […]