خورش ماست
گوشت گردن با استخوان ۲۰۰ گرم ماست شیرین کاملا چکیده یک کیلو زعفران دم کرده ی غلیظ یک قاشق چایخوری […]
آموزش آشپزی
کاله کباب
بادمجان متوسط ۶ عدد گوجه ی متوسط ۴ عدد سیر ۵ حبه پیاز بزرگ یک عدد گردوی میکس شده […]
نان تست
آرد ۶ پیمانه معادل ۶۵۰ گرم شکر یک سوم پیمانه معادل ۶۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد پودر خمیرترش […]
نان کره بادام زمینی
آرد سفید یک دوم پیمانه آرد سبوس دار یک پیمانه کره بادام زمینی یک دوم پیمانه آب […]
ساندویچ پاکتی کدو تابستانی
کدو ورقه شده یک دوم پیمانه قارچ ورقه شده یک دوم پیمانه گوجه یک پیمانه ریحان […]
رنگینک رولتی شیرازی
خرمای زرد شیراز ۳۰۰ گرم گردوی مرغوب پودر شده ۷۵ گرم آرد گندم ۱۰۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم دارچین […]
خورش فسنجان ( ویژه استان فارس)
گردوی مرغوب آسیاب شده ۱۵۰ گرم مرغ پخته شده و بدون استخوان ۴۰۰ گرم آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری استاک […]
تزیین سالاد الویه
سیبزمینی ۳۰۰ گرم تخم‌مرغ ۳ عدد هویج ۳ عدد سینه ی مرغ یک عدد خیارشور یک پیمانه نخودفرنگی یک پیمانه […]
پیراشکی سبزیجات با سس گوجه فرنگی کبابی
سیب زمینی رنده شده ۱ عدد کوچک کدوسبز رنده شده ۲ عدد متوسط پیاز خرد شده ۳ عدد هویج رنده […]
نان مایونز و ذرت
آرد ۳۰۰ گرم معادل ۲ پیمانه شکر ۲۰ گرم یا یک قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری […]