مرغ ترش مازندران
مرغ کامل ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد سیر ۴ حبه سبزی خرد شده تره، گشنیز، جعفری، شنبلیله نعناع […]
برچسب: آشپزی سنتی
یخمه ترش (غذای سنتی اصفهان)
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم آلو برغانی ۲۰۰ گرم برگه زرد آلو ۱۵۰ گرم برنج ۲ پیمانه به ۳ عدد متوسط […]
آش رشته
عدس یک پیمانه لوبیا دو سوم پیمانه نخود دو سوم پیمانه سبزی آش ۳۵۰ الی ۴۰۰گرم رشته آشی ۳۰۰ گرم […]
آش دوغ
برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ترش ۲ کیلو نخود ۱ پیمانه و نیم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ […]
خورش بامیه
بامیه خورشتی ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد آبلیمو ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق […]
کاپ کیک
قیف بستنی به تعداد میهمانان خامه فرمگرفته به مقدار لازم رنگ مجاز خوراکی به مقدار لازم مایه کیک […]
فریتاتای میگو و سوسیس
پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل ۵۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۴ عدد شیر […]
توت بادام و پسته
بادام پوست گرفته و چرخ شده ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم پودر هل الک شده یک قاشق […]
فریتاتای میگو و سوسیس
پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل ۵۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۴ عدد شیر […]
آش انار
برنج یک پیمانه لپه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش ۵۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۴ قاشق سوپخوری […]