۵توصیه برای هتلداری موفق
۱. اهمیت سازماندهی مطلوب هر مجموعه ای باید استانداردهای خاص کاری برای خود داشته باشد. خدمات باکیفیت و عالی همیشه […]
برچسب: آموزش
دانه چیا
دانه چیا دانه‌ای کوچک با خواص غذایی فراوان است. این دانه‌ها سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳، و مواد […]
سالاد سزار
مواد لازم : کاهو……………………………… یک بوته فیله مرغ……………………………. ۸ عدد پنیر پارمزان……………………………۶ قاشق سوپخوری سس خردل………………………….. ۱ قاشق […]
مینی فلافل همراه با سس چغندر
مواد اولیه سس چغندر نخود پخته ۱ پیمانه چغندر کوچک و پخته شده ۱ عدد سیر ۱ حبه ابلیمو […]
سالاد
قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد نمک ۲ گرم فلفل سیاه ۲ گرم سیب زمینی آب پز ۵۰۰ گرم کره […]
شکلات
شکلات ۲۰۰ گرم کره ۲۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم فندق ۲۰۰ گرم شکلات، خامه و کره را درون ظرفی ریخته […]
پف پفی رنگی
ژله قرمز( انار) ۲ بسته ژله سبز ( طالبی) ۱ بسته گلوکز ۳ قاشق غذاخوری آب جوش ۱ لیوان پودر […]
فالوده خانگی
آب ۹۰۰ میلی لیتر شکر ۷۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه رشته فالوده میکا ۱ بسته اول شربت رو اماده کنید […]
رولت مرغ و پیاز
ژامپون خرد شده ۶ ورق سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ۳ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخوری […]