نان سوخاری
مواد لازم : شیر ۹۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۹۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم نمک ۱ قاشق […]
برچسب: آموزش
توپ های شکلات و گردو
مواد لازم: بیسکویت پتی بور یا شکلاتی: ۲ بسته شکلات تخته‌ای: ۲۰۰ گرم گردو خرد شده: ۱ پیمانه خامه یا […]
خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یک ماده غذایی پرطرفدار با خواص تغذیه‌ای فراوان است. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، […]
وظایف مدیر غذا و نوشیدنی هتل
شرح شغل مدیر غذا و نوشیدنی (F&B Manager) ۱. عنوان شغل: مدیر غذا و نوشیدنی (F&B Manager)** مدیر غذا و […]
شربت موهیتو
مواد لازم: شکر :یک و نیم پیمانه برگ نعنا :دو پیمانه لیمو :یک عدد برا ی تزیین آب گازدار یا […]
سمبوسه مکزیکی
مواد لازم : آرد ………یک پیمانه آب…….. به میزان لازم روغن مایع …….. ۲ قاشق سوپخوری نمک………. یک چهارم قاشق […]
موس شکلات سفید
مواد لازم : شکلات سفید ………………………….۵۰۰ گرم خامه پاستوریزه ……………………………۷۵۰ گرم شیر پر چرب ………………………………..۳۰۰ گرم پودر ژلاتین………………………………………۳۵ گرم وانیل……………………………………………۱ […]
خواص انجیر سیاه
انجیر سیاه میوه‌ای با خواص و فواید فراوان است که از نظر طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و […]
فتو چینی با سس آلفردو
مواد لازم فتو چینی ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد سیر ۳ […]