موس شکلات
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری وانیل نوک قاشق چایخوری پودر قند ۴ قاشق سوپخوری کره یک‌چهارم پیمانه شکر یک‌دوم پیمانه […]
برچسب: سرای سبز
موهیتو
نعنا یک شاخه بزرگ لیموی تازه ۱ عدد(اگر بزرگ بود نصف) شکر ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری یا عسل پوست […]
ترایفل انگلیسی
نان رولت ۱ عدد ۴۰×۳۰ ژله تمشک یا توت‌فرنگی ۱۰۰ گرم آب جوش ۲۵۰ میلی‌گرم آب سرد ۲۵۰ میلی‌گرم مارمالاد […]
رولت
تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم پودر کاکائو)یا آرد ذرت) ۲۰ گرم آب‌جوش یک‌چهارم پیمانه وانیل یک‌چهارم […]
استیک گوشت
راسته گوساله نیم کیلو (برای ۲ عدد استیک) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه وآبلیمو ۲ عدد پیاز را […]
میگوی گریل شده ایتالیایی
عسل ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری میگوی بزرگ ۷۰۰ گرم روغن دانه انگور به مقدار […]
کرپ
شیر ۲ و یک چهارم پیمانه روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر یک […]
ترشی آلبالو
آلبالوی تازه ۱ کیلو شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم آلبالو ها را […]
آش دوغ
برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ترش ۲ کیلو نخود ۱ پیمانه و نیم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ […]
پاچانگای گوشت(غذای ترکی)
خمیر یوفکا سه ورق گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه […]