آش شله قلمکار
نخود و لوبیاچیتی یک ونیم پیمانه برنج یک دوم پیمانه لوبیا قرمز یک پیمانه عدس یک پیمانه نمک […]
برچسب: طرز تهیه
توپک مرغ
فیله ی مرغ ۳ عدد جعفری ساطوری ۲ قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری آرد سفید یک قاشق […]
سالاد سبز با سس ایتالیایی
ریحان ۱/۴ پیمانه لیمو ترش ۱ عدد برگ خرفه ۱/۴ پیمانه زیتون ۱۰ الی ۱۵ عدد جعفری ۱/۴ پیمانه ذرت […]
سالاد ماکارونی
ماکارونی شکل دار ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی سفت یک تا ۲ عدد جعفری خردشده ۲ قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای […]
کلمپه کرمان
آرد ۱ کیلو روغن جامد یا کره ۵۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۰۰ گرم شیر یا ماست […]
شیرینی برنجی
آرد برنج ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۷۵ گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد بزگ یا […]
کوفته کشک
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه کشک ۲۰۰ گرم سبزی کوفته ۱۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری […]
یخمه ترش (غذای سنتی اصفهان)
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم آلو برغانی ۲۰۰ گرم برگه زرد آلو ۱۵۰ گرم برنج ۲ پیمانه به ۳ عدد متوسط […]
خواص بی نظیر چای ماسالا
چای ماسالا یک نوشیدنی خوش‌عطر، خوش طعم و تند است. چای ماسالا برای هند است و ترکیبی از ادویه‌ها […]
آشنایی با انواع استاک
استاکها یکی از ارکان مهم در آشپزی هستند. شاید به جرات بتوان گفت که در بعضی از غذاها یک […]