کوفته کشک
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه کشک ۲۰۰ گرم سبزی کوفته ۱۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری […]
برچسب: آشپزی محلی
آش اسفناج و عدس
پیاز درشت ۲ عدد برنج ۱/۲ پیمانه عدس ۱/۲ پیمانه اسفناج خرد شده ۱ و ۱/۲ پیمانه آب به میزان […]
مرغ ناردونی
مرغ ۳ تکه پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری انار دون شده شیرین ۱ پیمانه […]
پودینگ میوه آلمانی
شیر ۳ پیمانه آرد ذرت ۹۰ گرم شکر یک پیمانه سرخالی تخم‌مرغ ۴ عدد کره یک قاشق سوپخوری […]
کلم پلو شیرازی
برنج ۱ کیلو کلم برگ خرد شده ۱ کیلو سبزی شامل(شوید،ریحان،ترخان،مرزه و کمی جعفری) مجموعاً ۵۰۰ […]
قیمه‌ی خشک
گوشت مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم پیاز متوسط ۵ عدد ادویه، نمک، زردچوبه و دارچین […]