سرای سبز

کیک جناقی

شکلات سیاه ۴۵۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم کیک اسفنجی ساده به ابعاد ۲۰ در ۳۰ کیک اسفنجی شکلاتی به ابعاد […]

کیک مجلسی

۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۱

کوفته بدون گوشت

لپه ۱ پیمانه برنج ۱/۵ پیمانه آرد نخود چی ۵ قاشق غذا خوری پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی […]

آشپزی

۲۵ فروردین, ۱۴۰۱

گیاه آویشن

آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است. در مصر باستان از آویشن برای رفع بوی بد دهان استفاده می‌کردند. آویشن […]

کلینیک تغذیه

۲۳ فروردین, ۱۴۰۱

کرم کیوی با ژله کیوی(پاناکتا کیوی)

کیوی ۴۰۰ گرم خامه قنادی ۴۰۰ گرم پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری رنگ سبز خوراکی به میزان لازم شکر ۱/۲ پیمانه […]

دسر

۲۲ فروردین, ۱۴۰۱

نکاتی در مورد پلو

نکات مربوط به تهیه پلو و چلو پلو و چلو از غذاهای اصلی ایرانی است. پلو و چلوی خوب هنر […]

۲۱ فروردین, ۱۴۰۱

بامیه

تخم‏ مرغ ۲ عدد آرد یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری آب یک‏‏ پیمانه روغن […]

۱۴ فروردین, ۱۴۰۱

خورش کاری

مرغ نصف سینه‏ ی کامل قارچ ۲۵۰ گرم پیاز رنده‏ شده یک عدد متوسط سیر رنده‏ شده ۲ حبه آب‏لیمو […]

۱۰ فروردین, ۱۴۰۱

ماهی انگشتی

شیر یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد […]

۲۱ اسفند, ۱۴۰۰

مربای پوست لیموی شیرازی

پوست لیموی تازه ۱ کیلو گرم شکر ۱۵۰۰ گرم آب ۷ پیمانه آب لیمو ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری مربای […]

۱۶ اسفند, ۱۴۰۰