| آرد گندم | ۱۲۵ گرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| گلاب | یک دوم پیمانه |
| آب | یک و نیم پیمانه |
| روغن. | ۵۰ گرم |
| زعفران ساییده | یک قاشق سوپخوری |
| کره | ۲۰ گرم |
| هل ساییده | یک قاشق سوپخوری |
آرد را کمی تفت داده تا به رنگ دلخواه درآید و آنرا الک میکنیم. سپس آرد را با روغن و کره کمی تفت میدهیم. آب، شکر را خوب مخلوط کرده تا شکر حل شود سپس گلاب، هل و زعفران را به آن اضافه میکنیم. شربت آماده را روی آرد تفت داده شده ریخته و میگذاریم تا غلیظ شود.
هنوز دیدگاهی ارسال نشده، اولین دیدگاه را بنویسید